piggabutiken.blogg.se

Ikväll har jag bakat nyttigt julgodis på dadlar som jag smaksatte med pepparkakskryddor för att få till den juliga känslan. Ett stort plus för att det både var enkelt att göra och supergott.

 

För att göra pepparkaksbollar behöver du: 

3 dl urkärnade dadlar

1 msk smält kokosolja

1/2 tsk pepparkakskryddor (jag blandar själv) Jag använder dessa kryddor : kanel, ingefära, kardemumma

samt nejlika.

 

Mixa samman allt och forma till bollar. Rulla bollarna i kokos eller kakao. Jag rullade mina i kakao.